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先週の事ですが１月１１日は鏡開きをしました

いつもお餅はぜんざいにして食べます

ぜんざいは前日から豆を水につけ、鍋でコトコト煮て…
なんて事はせずゆであずきの缶詰を買ってきて簡単に作り
東開事業所と中山事務所にわけて持って行きました

この日は最高気温が１０℃にも届かない本当に寒い日だったので
温かいぜんざいがとってもおいしかったです

今年も健康で怪我なく過ごせますように

経理：佐々木